Вишнёвый компот. Надёжный рецепт!

Вишнёвый компот. Надёжный рецепт!


На 3-х литровую банку:
Вишня - 1/3 банки,
Сахар - 2 стакана,
Вода - сколько войдёт.

В чистую банку уложить перебранную и вымытую вишню. Залить вишню крутым кипятком, начинать с небольшого количества, чтобы не треснула банка. Накрыть банку крышкой. Через 30 минут слить жидкость в кастрюлю, прокипятить с добавлением сахарного песка 5 минут. Залить сироп обратно в банку с вишней. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Рецепт подготовлен для группы В баночку!