Творожные кексы: удобно брать с собой

Творожные кексы: удобно брать с собой


на 100грамм - 116.08 ккал
Б/Ж/У - 15.06/3.11/7.02

Ингредиенты:
Творог нежирный - 700 г
Манная крупа - 50 г
Молоко 1% - 100 мл
Яйцо - 3 шт
Разрыхлитель -10 г
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Манку замочите в молоке на 10 минут. В другой миске взбейте белки до устойчивых пиков, отделив их от желтков. В другой посуде взбейте блендером до единой массы творог с желтками, экстрактом ванили, манкой, подсластитель и разрыхлитель. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Смешайте до единой консистенции белки и творожную смесь. Формы для кексов немного смажьте маслом и заполните тестом. Выпекайте кексы 40 минут.

Приятного аппетита!