Торт из печенья (без выпечки)

Торт из печенья (без выпечки)


Готовится просто, но делать его нужно заранее! Минимум ночь он должен постоять в холодильнике.

Ингредиенты:

Печенье (сухое, типа бисквитного или галетного, форма по желанию) - 0.5-1 кг;
1 банка сгущенного молока;
1 банка концентрированного молока или сливок;
1 крупный лимон или 2 маленьких;

Приготовление:

Выдавите лимонный сок. Смешайте два вида молока. Добавьте в него лимонный сок. Не пугайтесь, молоко начнет сворачиваться.
Венчиком взбиваем до однородной консистенции, крем даже чуть загустеет, но по прежнему будет жидкий.
Выкладываем слоями в в форму: слой печенья, щедрый слой крема, снова печенье и крем... и т.д., пока не закончится крем. Самый верхний слой - крем.
Ставим в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!