Спагетти с томатно-грибным соусом.

Спагетти с томатно-грибным соусом.


Блюдо, буквально за 10 минут готовится, съедается еще быстрее))). Пропорций, как таковых нет, делайте все на глаз, по своему вкусу и по количеству едоков.
Отвариваем хорошие макароны(из твердых сортов пшеницы). В это время готовим соус. На разогретую сковородку наливаем 1 ст.л.масла, мелко нарезаем репчатый лук и рубим дольку чеснока. Обжариваем быстро быстро, постоянно помешивая до прозрачности, добавляем нарезанные пластинками шампиньоны. Все вместе готовим, постоянно помешивая около пяти минут, солим, перчим, если есть добавляем базилик и кладем протертые томаты(продаются готовыми в тетрапаках)), перемешиваем, ждем еще пару минут, добавляем готовые спагетти, еще раз все вместе перемешиваем и с удовольствием кушаем)))