Солёные помидоры для готовки

Солёные помидоры для готовки


Админы задались целью собрать как можно больше заготовок для готовки. И помидоры самые первые в списке! А этот рецепт одобрен всеми админами сразу:)

На 1 литр воды 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара.

Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить помидоры максимально плотно. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить рассол: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки рассолом, закрыть крышками, перевернуть, укутать до полного остывания.

Рецепт подготовлен для группы В баночку!