Солёные помидоры с виноградными листьями

Солёные помидоры с виноградными листьями


На 3-х литровую банку:
Помидоры 1,5-2 кг,
Виноградные листья 200 г,

Рассол: на 1 л воды соль - 50 г, сахар - 100 г

Помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, уложить в банку, переслаивая их тщательно вымытыми листьями винограда.Развести в воде соль и сахар, довести до кипения, залить рассол в банки. Через 15 минут слить рассол, снова довести до кипения и залить в банки. Банки закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Рецепт подготовлен для группы В баночку!