Шоколадное песочное печенье с орехами и ирисом

Шоколадное песочное печенье с орехами и ирисом


Жареные орехи пекан, как нельзя лучше подходят для печенья из песочного теста. Для песочного теста лучше использовать охлажденное масло. Тогда вам не понадобится добавлять лишнюю муку при приготовлении теста. Масло нужно смешивать с сахаром до тех пор, пока ни один кусочек масла не будет виден.