Рыбная запеканка: супер-ужин!

Рыбная запеканка: супер-ужин!


Ингредиенты:
Филе рыбное - 400 г (у нас треска)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Натуральный йогурт - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить. Сверху выложить лук кольцами и натертую морковь. Натереть сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и йогурт. Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20 -30 в духовке. Приятного аппетита!