Постное печенье с орехами.

Постное печенье с орехами.


Ингредиенты:
Орехи грецкие — 200 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Мука — 300 Грамм
Кокосовое молоко — 125 Миллилитров (можно заменить крепким кофе, любым веганским видом молока или чаем)
Масло растительное — 125 Миллилитров
Ванильный сахар — 20 Грамм

Способ приготовления:

1. Для начала на сухой сковороде обжарим орешки, чтобы по кухне пошел особенный запах, а сами они стали сухими. Измельчим их теперь в блендере в вот такую крошку.
2. Отдельно смешаем сахар, муку и ванилин, добавим затем молоко, масло и орешки, перемешаем тщательно.
3. Ложечкой выкладываем теперь кружочки - будущие печеньки. Запекаем их 25 минут при 190 градусах, пока не подрумянятся.
4. Готово! Приятного аппетита!