Печенье сахарное

Печенье сахарное" Шоколадные человечки"


Нам потребуется:
мука 400 гр
сахар 150 гр
масло сливочное или маргарин 200 гр
какао 50 гр
кофе растворимый 2 ч.л+ 50 мл воды
соль щепотка
Муку просеять, добавить сахар, соль, какао. Всё перемешать. Масло растопить. Кофе растворить в тёплой воде. Добавить в мучную смесь кофе и масло. Замесить мягкое, эластичное тесто. Раскатать тесто скалкой, вырезать фигурки. Противень застелить пергаментом. Выложить печенье на противень. Выпекать печенье в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 15 минут. Готовое печенье по желанию украсить глазурью.

Приятного чаепития!!!

Автор: Вероника Крамарь