Отменная закуска из ветчины с сыром и корейской морковью

Отменная закуска из ветчины с сыром и корейской морковью

b7a06286


Ингредиенты :

200 гр нарезки ветчины
1 плавленый сыр
20 гр моркови по-корейски
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление :

В первую очередь отвариваем предварительно яйца, остужаем и очищаем их.
После чего натираем на мелкой фракции терки плавленый сырок. Желательно перед приготовлением на некоторое время положить его в морозильную камеру, чтобы потом было удобно его натереть. Отправляем его в отдельную емкость.
Затем режем мелко корейскую морковь и отправляем к сырочку.
Используя терку, натираем на мелко фракции подготовленные яйца. Перекладываем их к остальным ингредиентам и добавляем соль с молотым черным перцем.
Заправляем все майонезом и хорошо перемешиваем.
Теперь размещаем подготовленную начинку на ломтиках ветчины и скручиваем рулетиками. Если ветчина очень тонко нарезана, то она хорошо будет держать форму. Если же нет, то можете закрепить зубочистками.

Наш замечательный автор - Анастасия

приятного аппетита!