Отбивные из свинины+лесные грибочки в сметане!

Отбивные из свинины+лесные грибочки в сметане!


1.Мясо нарезать,отбить,замариновать(горчица+майонез).
2.Приготовить 3 миски:c мукой,с паноров. сухарями,в другой взбить яйцо с приправой для мяса.
3.Каждый кусочек мяса,запанировать в муке,обмакнуть в яйцо,затем в сухари.Обжарить с 2 -х сторон.
4.Грибы отварить.Лук обжарить+грибы,соль,перец+соус(2 стол.ложки сметаны+0.5 стакана молока).Слегка проварить.

Автор: Светлана Голубева