"Орешки" из детства


Волшебные орешки — вкусно, как в детстве!

Ингредиенты:

Мука — 240 г
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 200 г
Сахар — стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Вареная сгущенка — 1–2 банки

Приготовление:

1. Масло растопить в микроволновке и остудить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.
3. Выкладывать по кусочку теста (можно чайной ложкой) в заранее разогретую форму. Плотно ее закрыть, выпекать скорлупки до готовности, пока они не станут золотистыми. Снять и еще с теплых срезать лишние края. Остудить.
4. Каждую половинку начинить вареной сгущенкой и склеить попарно. Можно в серединку положить по орешку. Вкусно с обжаренным и очищенным от кожицы, грецким. Милые орешки готовы!

Приятного аппетита!