Очень вкусная куриная запеканка с овощами: идеальна для обеда и ужина!

Очень вкусная куриная запеканка с овощами: идеальна для обеда и ужина!


Ингредиенты:
Куриная грудка - 350 гр
Овощи (у меня замороженная мексиканская смесь) - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Йогурт натуральный - 100 гр
Сыр - 50 гр
Соль, перец, специи-по вкусу

Приготовление:
Куриное филе (сырое) нарезать на кусочки. В форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать яйца, йогурт и сыр, специи. Выливаем смесь в форму и выпекаем при 180* 30-40 мин..