Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком


Помидоры 5 кг
Чеснок 0,5 кг
Маринад на 1 л воды: 1 ст. л. соли, 2 ст.л. сахара, 2,5-3 ст.л. уксуса 9%.

Помидоры порезать на 2 или 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Уложить помидоры в банки перекладывая их чесноком. Приготовить горячий маринад. Залить банки маринадом. Стерилизовать 7-8 минут (литровые банки). Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Рецепт подготовлен для группы В баночку!