Котлеты из крабовых палочек с сыром.

Котлеты из крабовых палочек с сыром.


Ингредиенты:

 Крабовые палочки 200 гр.
 Сыр "Российский" 200 гр.
 Яйцо 2 шт.
 Чеснок 2 зубчика
 Сухари панировочные для панировки
 Масло растительное для жарки

Приготовление:

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на крупной тёрке.
Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.Размешать.

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.Обвалять котлетки в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.