Компот из садовой земляники

Компот из садовой земляники


Мнения в "Баночке" по поводу необходимости рецептов компотов разделились и тех, кто умеет делать компоты без рецептов, много, но пока мы все не постигнем эту науку, рецепты компотов будут публиковаться.

Если что, мы предупредили:))


Землянику перебрать, удалить плодоножки, обдать кипятком на сите и неплотно уложить в банки на 1/3. Приготовить сироп: на 1 литр воды 200-250 г сахара. Залить банки кипящим сиропом, накрыть на 10 минут. Слить сироп в кастрюлю, довести его до кипения и снова залить в банки. Банки закатать крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.

Рецепт подготовлен для группы В баночку!