ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ 

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ 


ИНГРЕДИЕНТЫ:
 500 г моцареллы или твердого сыра
 3 ст. л. тертого пармезана
 1 яйцо
 100 г муки
 0,5 ч. л. орегано
 панировочные сухари
 масло растительное для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан. Добавьте в смесь муку и орегано.
Приготовьте гладкое мягкое тесто.Скатайте небольшие шарики из сырного теста.Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета. Обсушите на бумажном полотенце.Подавайте к столу. Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус. 

Приятного аппетита!