Детская творожная запеканка

Детская творожная запеканка


Ингредиенты:

Творог – 200 г
Куриное яйцо – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Манная крупа – 2,5 ст. л.
Изюм – 1 горсть
Лимонный сок – на глаз
Сметана – 2 ст. л.
Сливочное масло – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Пюрируйте очищенный банан.
2. Разотрите творог с яйцом. Добавьте банановое пюре, манку, изюм и немного лимонного сока. 
3. Поместите массу в смазанную маслом форму. 
4. Поверхность смажьте сметаной. 
5. Выпекайте в духовке при 180°C примерно 30 минут или до образования румяной корочки.
6. Подавать можно с джемом, вареньем или сметаной (по желанию).

Приятного аппетита!