Быстрый яблочный пирог на кефире

Быстрый яблочный пирог на кефире


на 100грамм - 103.9 ккал
Б/Ж/У - 3.83/1.76/18.15

Ингредиенты:
Кефир 1% - 1 ст
Манная крупа - 1 ст
Яйца - 2 шт
Яблоки - 3 шт
Лимонный сок - 1 ст. л
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
В кефир добавить манку, подсластитель, разрыхлитель, яйца. Хорошо взбить или перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.

Приятного аппетита!